我的小圖書館

一個人要維持目前的體重，每天每公斤體重必須吃進30至35卡的熱量。一個50公斤的人，
每天吃進1500卡至2000卡，體重就會維持現狀。如每天多吃了二百伍十卡而維持一個月，
就會長肥一公斤。相反每天少吃了二百伍十卡而維持一個月，則可體重控制一公斤﹔每天
少吃了一千卡而維持一個周，同樣也可體重控制一公斤。也就是每七千卡熱量可換一公斤
肉肉。

研究肥胖症的學者認為，最安全的體重控制速度是每周體重控制不要超過一公斤。體重控
制的人如把食物減半，大約就可每天減去近一千卡熱量，這樣每周就能減一公斤。但如果
您本來吃的不多，您可不能硬是減少一千卡熱量，節食體重控制期間每天所攝取的食物熱
量不能低於一千卡。

人體生理上每天至少需要一千卡的食物熱量，才能從事安全而有效的運轉，否則，心肌和
血管平滑肌的蛋白質會逐漸流失而造成心臟血管疾病，嚴重時會死亡，國外常有報道因每
日攝入總熱量低於五百卡而死亡的。另外，每天低於一千卡的食物熱量如維持很久，會因
人體細胞由於長期營養不足而轉變成癌細胞，種下數十年後得癌的不幸結局，這一點是一
般人所未曾想到的。長期營養不良是得癌症的主要原因之一。

算一下你維持現在體重每天需要攝入多少熱量:

.年齡........男(體重單位為公斤).................女 (體重單位為公斤)
10-17歲...(17.5×體重+651)×活動系數.......(12.2×體重+746)×活動系數
18-29歲...(15.3×體重+679)×活動系數.......(14.7×體重+496)×活動系數
30-59歲...(11.6×體重+879)×活動系數.........(8.7×體重+829)×活動系數
60歲-......(13.5×體重+487)×活動系數........(10.5×體重+596)×活動系數


勞動強度...男子活動系數...女子活動系數

輕度............1.55...........1.56
中度............1.78...........1.64
重度............2.10...........1.82

如:一位體重47公斤,年齡25歲的女士,工作是文秘(輕度勞動),她維持
現今體重每天要攝入的熱量

(14.7×47公斤+496)×1.56=1852卡

由於有的人經常使用不健康的體重控制品或經常節食，他的代謝水
平可能會比常人低，也就是他不用攝入這麼多的熱量就可以維持現
有體重，所以請不要隨便使用不健康的體重控制方法。