文/FlyinDeath

細胞行呼吸作用的主要目的就是為了得到能量
在生化上能量的基本單位為ATP
就像我們環島都用km為基本單位來計算一樣

整個呼吸作用的整套流程大概是
1.糖解作用
顧名思義就是把葡萄糖給分解掉 一分子的glucose 可產生 2ATP
2.檸檬酸循環 可產生 2ATP
3.受質階層磷酸化 可產生 32-34ATP
總計 36-38ATP


然而從第二步驟後開始需要用到氧氣才可以進行下去
在平常的情況下反應都會走下去
但是在缺氧的情況下就會卡在第一步跑不下去
什麼情況下缺氧?
運動量大增時就是其中之一了

糖解作用中最終產物為丙酮酸
丙酮酸再下去反應就需要氧氣
然而在缺啥氧氣的環境下
有的生物例如酵母菌就會將酵母菌轉變成乙醇
也就是酒精

只是人類的細胞無法將丙酮酸變成酒精
不然大家都不用喝酒了
運動就有醉茫茫的感覺
人類的細胞會將丙酮酸轉變成乳酸
而且這反應相當迅速
乳酸最後會慢慢地藉由血液循環送到肝臟轉變成肝醣儲存

所以這也是為什麼激烈運動時會容易肌肉酸痛且疲勞得原因
因為乳酸推積
而且反應跑不下去
本來有36ATP的 現在只有2ATP
差這麼多倍
當然肌肉細胞會想要罷工

要怎麼在運動後減輕症狀呢?
最簡單的就是簡單的緩和運動以及沖熱水啦
加速血液循環
趕快把乳酸都統統送去肝臟

要將乳酸轉變成肝醣需要酵素催化反應
若是常常用到會因為生物代償機制使該酵素生成量大增
可以加速代謝速率
就跟常常喝酒的人不易酒醉一樣

此外常運動也會使氧氣的供應效率變更好
使肌肉細胞因為缺氧而形成乳酸的反應減少一些
這也是為什麼常常運動就會發現自己的持久力和耐力會慢慢增加的緣故

but
會造成運動後肌肉酸痛的原因不單只有乳酸
肌肉拉傷也是其中之一
乳酸是立即性的酸痛
肌肉拉傷則是過一兩天後出現的酸痛

運動傷害的處理原則RICE
分別是休息、冰敷、加壓以及抬高傷處
運動完後衝熱水澡的確是加速血液循環使乳酸代謝加快了
但是也使受傷的微血管和肌肉爆炸了
所以運動完到底要不要沖熱水澡
看你自己想要選擇哪種酸痛方式吧...XD

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