我的小圖書館

文/youngkai

1.早餐不吃或隨便吃
現在許多人常常睡過頭，或是沒有吃早餐的習慣，所以就連午餐一起吃或吃很少
這樣的結果是早上血糖下降，容易疲倦、大腦思考不靈活

2.喜食零食或速食
零食俗稱垃圾食物，缺乏營養素，空有熱量以提供飽足感，應該禁食
速食如麥當勞、肯德雞，以油炸成分居多，脂肪含量過高，而且價格偏貴
雖標榜健康速食，但仍根據衛生署所建議的一日攝食標準
速食屬於不健康的飲食，應該少吃

3.肥胖
近年來肥胖逐漸在兒童及青少年身上見到，原因是飲食過量、缺乏運動等因素
除了積極進行健康減肥外，更別忘了維生素的攝取平衡

4.厭食症
常見於12~13歲、19~20歲家境中上的女性，因周遭朋友的眼光、羨慕他人、對
自己身材不滿意等因素，想藉由極嚴格的飲食控制(或稱節食)來減重
同時增加過量的運動量，雖使得體重在短期內大量下降，但對於身體的傷害未
來將逐漸顯現，嚴重者甚至有生命危險

5.貪食症
常見於青春期後期，因減重過程中偶而破戒，攝取大量的糖分與脂肪，然後進
行催吐或利用瀉藥、利尿劑來加速減輕體重。後果是消化道的損傷、水分與電
解質不平衡，以及心理上對於飲食出現問題

6.暴食症
為了消除心理或生理上的壓力，有人選擇用吃來排解壓力，通常以醣類食物居
多，數個月下來體重將會直線上升，需藉由心理醫生及營養師進行治療